Talianske semolinové cestoviny, 100% celozrnná semolina najvyššej kvality.
Popis: Semolina je typ múky, získaný z takzvanej tvrdozrnnej pšenice. Zrnami pšenice sa vyznačuje vyšším podielom bielkoviny - lepku. Semolinová múka je technologicky ideálna, pretože výrobky z nej nemajú tendenciu sa rozvářet. Preto sa kvalitné semolinové cestoviny nikdy nelepí. Použitím celozrnné semoliny navyše…
cestoviny získavajú vyšší podiel vlákniny, ktorá zvyšuje ich nutričnú hodnotu.
Zloženie: Celozrnná múka zo semoliny (zrnami pšenica).
Výrobok môže obsahovať stopy vajec.
viac